مصنوعات کی تفصیل
نیچرل پیپریکا کلرنٹ کھانے، مشروبات، اور غذائی اشیاء کے لیے صنعت کا سب سے بڑا قدرتی حل ہے جس میں شاندار، سورج{0}}چومے ہوئے رنگوں سے لے کر گہرے، دلکش سرخ تک شامل ہیں۔ ایک ایسے دور میں جہاں صارفین لیبلز کی جانچ پڑتال کرتے ہیں، ہمارا نچوڑ صاف، آسانی سے پہچانے جانے والے اجزاء کی ضرورت کو پورا کرتا ہے۔ ہم سخت زرعی طریقوں کے تحت اگائی جانے والی صرف پریمیم، غیر-جی ایم او میٹھی گھنٹی مرچ (کیپسیکم اینیوم) کو سورس کر کے بہترین پاکیزگی اور کارکردگی کو یقینی بناتے ہیں۔
عام رنگین کے برعکس، ہمارا اختراعی طریقہ کار مرچ کے بھرپور کیروٹینائڈ پگمنٹس-بنیادی طور پر کیپسنتھین اور کیپسوروبین-کو جان بوجھ کر نکالتا ہے، جبکہ جان بوجھ کر کیپساسین کو خارج کرتا ہے، جو کہ تپش کا سبب بنتا ہے۔ یہ درست طریقہ کار گرمی کا استعمال کیے بغیر یکساں، شاندار رنگ پے لوڈ کو یقینی بناتا ہے، آپ کے قدرتی پیپریکا رنگین کے حقیقی ذائقے کی پروفائل کو محفوظ رکھتا ہے۔
مصنوعات کی خصوصیات
حل پذیری
تیل، چربی، اور سالوینٹس میں گھلنشیل؛ پانی میں اگھلنشیل (جب تک کہ اخراج نہ ہو)
بو اور ذائقہ
خصوصیت ہلکی، میٹھی پیپریکا مہک؛ کم سے کم گرمی کے ساتھ بھرپور، قدرے میٹھا ذائقہ
اعلی طہارت اور ارتکاز
قطعی تصریحات کو پورا کرنے کے لیے تیار کیا گیا، بیچ-سے-b مستقل مزاجی کو یقینی بناتے ہوئے جس پر آپ بھروسہ کر سکتے ہیں۔
COA
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
طریقہ |
نتیجہ |
حیثیت |
|
کل کلر ویلیو (ASTA) |
20,000 سے زیادہ یا اس کے برابر |
سپیکٹرو فوٹومیٹرک |
22,500 |
پاس |
|
کیپسنتھین مواد |
35.0% سے زیادہ یا اس کے برابر (کیروٹینائڈز کا) |
HPLC |
38.2% |
پاس |
|
کیپسوروبن کا مواد |
5.0% سے زیادہ یا اس کے برابر (کیروٹینائڈز کا) |
HPLC |
7.1% |
پاس |
|
کل کیروٹینائڈز |
5.0% سے زیادہ یا اس کے برابر (w/w) |
UV-Vis |
5.8% |
پاس |
|
نمی کا مواد |
1.0% سے کم یا اس کے برابر |
کارل فشر |
0.6% |
پاس |
|
ایسڈ ویلیو |
10.0 ملی گرام KOH/g سے کم یا اس کے برابر |
ٹائٹریشن |
6.2 ملی گرام KOH/g |
پاس |
|
پیرو آکسائیڈ ویلیو |
10.0 meq/kg سے کم یا اس کے برابر |
ٹائٹریشن |
3.5 meq/kg |
پاس |
|
ذرہ سائز (اگر پاؤڈر) |
180 μm (80 میش) سے کم یا اس کے برابر |
چھلنی تجزیہ |
95% 180 μm سے کم یا اس کے برابر |
پاس |
پیپریکا نچوڑ کے فوائد
قدرتی رنگنے والے ایجنٹ کے طور پر، اور مصنوعی روغن (مثلاً الار ریڈ) کی جگہ صاف خام مال، یہ وشد پیلے سے سرخ رنگ کا احساس کرتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء پر مشتمل ہے۔
کیروٹینائڈز جیسے کیپسنین اور بیٹا{0}}کیروٹین، نیز وٹامن ای (ٹوکوفیرول) شامل ہیں، جو آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔
بصری اپیل میں اضافہ
کھانے کی ظاہری شکل کو تبدیل کرکے اسے رنگ میں مزید بھوک لانے سے مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔
غذائیت بڑھانے کا اثر
یہ بھی توقع کی جاتی ہے کہ پرووٹامن A کے طور پر کام بیٹا-کیروٹین کے ذریعے حاصل کیا جا سکتا ہے۔
درخواست کے میدان
کھانے کی صنعت
یہ کھانے کی ایک وسیع رینج کو رنگنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جیسے ساسیج اور پراسیس شدہ گوشت، نمکین، پنیر، چٹنی اور ڈریسنگ، سوپ اور سیزننگ۔
پالتو جانوروں کا کھانا
یہ خشک اور گیلے کھانے کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے کے لیے قدرتی رنگین ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
کاسمیٹکس اور جسمانی نگہداشت
قدرتی سرخ سے نارنجی رنگ لپ اسٹکس، کریم، صابن وغیرہ میں شامل کیے جاتے ہیں۔
دوائیاں
یہ گولیاں اور کیپسول کے لیے قدرتی رنگین ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
ضمیمہ
یہ پروڈکٹ ڈیزائن کے لیے موزوں ہے جو قدرتی رنگ کا استعمال کرتے ہیں۔
جانوروں کی غذائیت
اسے چکن فیڈ میں شامل کرنے سے، انڈے کی زردی اور چکن کے گوشت میں روغن کے جمع ہونے کو فروغ دیا جا سکتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیل
معیار کے فوائد
اعلی رنگ کی شدت
20,000 سے 200,000 ASTA تک رنگ کے اختیارات کی ایک وسیع رینج دستیاب ہے، جو مخصوص ایپلی کیشنز کی بنیاد پر انتخاب کی اجازت دیتی ہے۔
رنگ کی مطابقت
یہ بیچوں کے درمیان مستقل طور پر ایک مستحکم سرخ رنگ کو دوبارہ تیار کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مصنوعات کی ظاہری شکل یکساں رہے۔
لالی میں کمی
یہ میٹھی پیپریکا کے ساتھ بنیادی جزو کے طور پر بنایا جاتا ہے اور کیپساسین کا مواد کم رکھا جاتا ہے (500 SHU سے کم)۔
مختلف شکلیں۔
ہم نے تیل-حل پذیر اولیرین اور پانی-منتشر پاؤڈر کی شکلیں دونوں تیار کی ہیں۔
کلین لیبل کے معیار کے مطابق
یہ ایک قدرتی رنگین ایجنٹ ہے جسے EU میں "E160c" اور امریکہ میں "paprika extract" کا لیبل لگایا جا سکتا ہے۔ یہ غیر-GMO اجزاء سے بنایا گیا ہے۔
گرمی کی مزاحمت اور روشنی کی مزاحمت
oleoresin فارم کے معاملے میں، بہت سے کھانے کی پروسیسنگ کے طریقہ کار میں روغن کے استحکام کی تصدیق کی گئی ہے.
پیشہ ورانہ ODM/OEM خدمات
ہم اپنی مرضی کے مطابق رنگ حل پیش کرتے ہیں بشمول:
موزوں رنگ کی طاقتیں (ASTA اقدار) اور رنگت کی ایڈجسٹمنٹ
مخصوص کیروٹینائڈ پروفائلز کی ترقی (ہائی کیپسنتھین بمقابلہ متوازن کیروٹینائڈز)
پانی-منتشر یا ٹھنڈا-پانی-حل پذیر پاؤڈر کی شکلیں بنانا
دیگر قدرتی رنگوں کے ساتھ حسب ضرورت مرکب (اناٹو، ہلدی)
مکمل تکنیکی اور ریگولیٹری مدد کے ساتھ نجی لیبلنگ
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: قدرتی پیپریکا رنگین، چین قدرتی پیپریکا رنگین مینوفیکچررز، سپلائرز